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原标题:大理归来

浏览次数:142 时间:2019-10-12

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发表于 2014-01-05 15:47

这是我第三次进云南,继丽江、泸沽湖之后。此行不同往日,可以避开高峰期、可以没有每日千封的工作邮件、可以没有工作来电、可以放下脚步慢慢地走、可以…

清早5点多起床,飞机3.5小时,高快5小时,昆明机场到市区1小时,总计13小时达到大理古城。秋天的大理,清醒而温情,满街的三角梅,洒满最纯净的紫色,让漂泊的人有充足的空间静静呼吸…

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行程:

1)昆明长水机场到西部客运站55公里左右

——坐机场一号快线到南疆宾馆,票价25元。机场到市区运行时间约为1小时。

——南疆宾馆到西部客运站,打车25元左右。当日下雨,出租难打,拦了一辆黑车,30元。

2)西部客运站到大理:白天有高快,138,4-5小时能到大理下关高快汽车站。

3)大理下关高快汽车站到古城:包车去古镇大约40—50元,可以让客栈帮忙预定。

update2014年1月:现在已经有直航从上海到大理了。

行:

在古城,我们分别用过两位司机:

1)杨师傅 13988540438 8座小面包

——首日从下关高快汽车站接到古城:RMB50元/单程

——大理古城到双廊(沿途停靠一、两个村落):RMB150/单程

2)王师傅 13320556626 4座小轿车

——大理古城到桃溪谷:RMB25元/单程

——大理古城到无为寺:RMB30元/单程(王师傅没有去过无为寺。到桃溪谷的当日与王师傅谈的价格均为25单趟,到了无为寺才知路程远多了,我们执意要多给一些。其它师傅报价都在40左右。)

——最后一天古城到下关高快汽车站:RMB45元/单程

P.S. 两个师傅人都不错,杨师傅经常跑古城外,熟悉环海沿途上的各个地区;王师傅更熟悉古城周边,价格公道。人很热情,在古城里碰见,还免费载我们回酒店。

住:

在古城,我们入住过风格迥异的两处:

1)微笑小院 (update2014年1月:听说这家小院已经不做住宿了,大理现在可选的客栈更多)

T:0872-2670565

大床房 RMB120/day;标房 RMB120/day;套房 RMB260/day

古城里唯一一家仍保留如此古朴院落。客房只有三间,无对外宣传,只接待朋友介绍和回头客。三角梅铺满的大门;硕果累累树下的小院。

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2)风花雪月大酒店

大理古城号称五星级的酒店,我们感觉连四星都勉强,不予推荐。还不如在古城内选个舒适的客栈。

推荐餐饮:

1)益恒饭店

ADD:大理古城玉洱路果子园路口

到达大理古城当日,奔波了一整天,扔下行李第一件事就想着整顿好的。客店老板亲自带路,领我们去两家正宗本地菜:首推石井私房菜,玉洱路330,藏匿于小胡同中的胡同,自己一定找不到,院子里有棵巨大玉兰树。可惜正值装修停业,便直奔益恒饭店,必须强烈推荐酸辣鱼,烤肉!

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传说中的松茸。

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2)苍洱春饭店

ADD: 大理古城人民路上段84号

云南菜。炝螺肉,风味独特!古城8日,寻遍附近美食,只此一家有这道菜。螺肉与薄荷叶浸泡在酸辣适中的料水中,微酸微辣带有薄荷清香味的螺肉,入口清脆;黄焖鸡,大理特色;三花蛋饼,看得到的玫瑰花。

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3)再回首凉鸡米线

ADD:大理古城人民路198号

酸辣的酱汁,伴着鸡丝和爽滑的粉,“嗖嗖”吸入口中,汤汁与粉、鸡丝经过咀嚼,充分混合后,满足了味蕾的欲望,进入食道。

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以上为众多攻略中均有提及的,以下为到了大理,从当地人口中探听出的好地方:

1)贵州六盘水羊肉米线

ADD:人民路下段

对羊肉不是那么感冒的我,也被这碗羊肉米线所迷住。汤汁清,味道浓郁适中,回味醇香。

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2)酸萝卜乌江鱼火锅店

ADD:大理古城叶榆路

活鱼现做,又酸萝卜、酸菜构成的汤底,酸辣可口开胃。鱼肉鲜嫩,沾上店家自制的酱料,堪称一绝。

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P.S. 酸萝卜乌江鱼的旁边,距离不到3、4米的地方,有家不错的炒菜馆,云南菜。名字记不太清楚了,他家有道招牌鱼也是必点不可。鱼肉被片成鱼片,浸透在辣面子汤汁里,同时被辣 油包裹着。别看红彤彤的一盘子,其实并不辣,只要你吃得了上海的川菜,这个就一定可以接受。味道独特,别有一番滋味。

3)鸭棚子

ADD:绿玉路(距离大理古城10元打车费)

如果不是当地朋友推荐,自己一定是找不到这地儿。

砂锅中一整只炖好的鸭子,香气扑鼻。鸭肉嫩而精道,皮与肉之间只见筋肉,决然没有任何肥腻之油,毫无鸭骚味。据说这样的鸭子即使不是野生,饲养起来也格费工夫:需让鸭子多运动,喂养的饲料也格外讲究。

鸭肉吃完,可以点一些蔬菜或肉类当做火锅来吃,跟我们骨头锅底的火锅很相似。

适合人多而食。当日馋虫过猛,还没来得及给鸭子留个影,便只有骨头可见咯。没有照片,也全当留个悬念,待你们亲身体验吧。

4)一然堂素食馆

ADD: 大理古城红龙井红龙巷 素食自助RMB5.0/人/顿

这里是一家与佛家有关的店,店内提供免费的茶水和各类佛学图书阅读,当然你也可以把各类图书及光盘免费带回去的。

一天提供两餐,中午是十一点半到一点钟,下午是五点半到七点钟。进入店内把钱放在箱子里,零钱自己找换。然后取碗盛菜,盛汤。想吃多少盛多少,不可浪费。菜品都是简单的素菜,少油或无油,有四五种可供选择,还有咸菜和辣椒。盛饭时止语,饭后收拾好自己的碗筷。

这里所有的素菜,都是在指定的菜地自己种植,每周固定时间,都会召集自愿者到菜地耕种。蔬菜具备着天然蔬菜的味道,介绍我去的朋友跟我说:她首次去的时候,吃到嘴的西红柿让人有流泪的感觉。那才是西红柿的味道,小时候的味道!

墙上贴着饭前感恩词:

感恩天地滋养万物

感恩父母养育之恩

感恩伙伴无私帮助

感恩农夫辛勤劳作

感恩大众信任支持,以及所有付出的人。

这里值得心怀感恩,安静地享受一顿饭。坐下来,感受大理,感受蔬菜本身的味道。

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玩:

大理,骨子里的精神范儿,吸引了一群和它气质接近的怀才之人,他们来了久舍不得走。在这里需要关注的是“生活”,而不是“生意”,他们成了大理的一部分,成了大理的底蕴。

我的玩,便从了解这股精神范儿开始…

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大理古城

——逛街

古城内各种特色小店是所有人必逛的,衣服店、书店、首饰店…

1)如果你喜欢独一无二,颇具当地特色和设计感的服装,推荐去:喜手作。

老板兼设计师是个姑娘,素颜,低语,象极了山里的泉水,清澈,透亮。这些好看的衣服,放在那只是漂亮,但上身以后便神奇的有了灵魂!

同时,她也是位超爱动物的姑娘。

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2)如果你喜欢舒适惬意,并且可以淘得到好书的书店,推荐去:海豚阿德书店。

年轻的俩夫妻带着小孩,今年下半年才刚开张,一定是怀才之人。他们为其他的怀才之人,竭尽全力、尽心尽力地淘到每一本想看到的书。

他家有自制的酸奶哟。

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这2家店都在人民路下段,很容易找到。

盘点逛街的收获也颇有兴致,尤其是购到非常倾心的物品,更是百看不厌。

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华灯下的古城,也别有一番情趣。

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——逛花摊

漫无目的的闲逛,怡然自乐的景、物。或走,或停,看心情。路边兜售的鲜花,总是让我再也迈不开脚步。

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上海的荷花已尽凋零,大理的荷花还开得很艳,购一把放在床头,完美的一天就此落幕…

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——挑逗古城内的猫呀,狗呀。

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——逛菜市场

这是我个人旅行时的保留节目,这习惯还是5年前与一帮朋友泰国苏梅岛旅行时,深受一友人的影响而根深蒂固的变成了我的习惯。

在我看来,菜场是了解本土文化和饮食习惯的最佳场所。喧闹的市场,买者和卖者讨价还价;各式蔬菜、瓜果、海鲜、肉类争宠;各种奇珍异类,更是一饱眼福。

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鲜花也是蔬菜之一;活的水蜻蜓:活的铁牛。这都是当地人的食材。

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仙人掌的球茎当做水果食用,拨开外层的皮,里面的肉甜津津的。

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——逛学校

确切点说,我碰到的该是个兴趣班。在巷子里溜达,听到孩子们一阵阵爽朗地欢呼声,像是什么比赛。

进大门,遇到一只未栓向我狂吠的小黄狗。虽然有些担心它真会扑上来咬一口,我还是光明正大的走向教室。是老师通过竞猜的方式教同学英文单词,此起彼伏的笑声,代表着这一组又胜利了!

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——东门南水库

这不是景点,也不是本地人当做看风景的地方。但,就有那么一些人,那些“怀才之人”喜爱这个地方。这里是现存古城内可以随意进入,看夕阳的最佳位置。

我到 大理的几日基本都是阴雨天,乘着某日阴天小雨时,我独自爬上水库。上水库基本是没有路的,只不过是一条杂草被踩多了,形成了一个羊肠小道。刚开始,我甚至 怀疑自己找错了地方,因为有只羊就在羊肠小道处悠闲地吃着草。尝试让羊挪挪地方,久试无果。好吧,只要羊不会给我一蹄子,我绕到羊屁股后面,轻轻走过,生 怕惊扰了吃草的羊。

小道边杂草丛生,更有各种野花竞相开放,偶有一两匹马在觅食。

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水库不算高,估计十来分钟足矣。有牧人在此放马,有马、有水、有苍山,一幅水墨画顿然构成。

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——客栈品茗

在结满石榴和柿子的树下小院里,烧水、沏茶、聊天。首泡铁观音,再换熟普…(P.S此次旅行,携带了沏茶旅行套装和上好的茶叶,是个明智的选择。)

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又逢雨天,细细的、密密的。苍山遮在雾里,我盘腿而坐屋檐下的蒲团上,伴着院门口小溪流动声、雨打果树声,看书…

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桃溪谷

这是我去了2次的地方,喜欢山却不太善爬山的人,一定喜欢这里。

这里有森林、飞瀑、山泉、茶园…沿着园内山间小路,一路看飞瀑林泉的清新美景;观每朵野花、每只野草、每丛苔藓;品山间清冽空气。

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大理释放出一种特别的能量,感觉山很亲近,水很滋润。雨中的植被更是多姿多彩,如拼命吮吸母汁的婴儿,储备生命的能量,等待散发。

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山泉水入口甘甜、滑顺;手感浓稠、甘滑。当日我们带回山泉水沏茶,品此茶之人,堪称仙人!被这水迷住的我们,在源头Yoga、打坐。

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午餐可选山里红。平日基本没有游客,我们将老板夫妇从家里唤出,生火、煮饭。自酿白酒,再制泡酒。3两玫瑰酒,小呡一口,热辣地忍不住发出“啊…”,酒顺着舌入喉,热辣的感觉一并顺流而下,爽!佐以野生山药果果,再煮几个红薯带着走。

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午餐过后,山里有咖啡馆和茶室可供选择。

靠在咖啡馆的飘窗上,近处茶园,远处金黄麦田、洱海,开阔之极。这是一个可以放松并重获活力的地方,它有它自己独特的节奏,与众不同!

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或者沿着茶园到莫催茶室小坐。百亩位于海拔 2200米的高原生态茶园尽收眼底。老板告之茶室有能力照顾的茶园有80多亩,50多年的茶树,由山泉和雪水灌溉,确保绿色无污染的纯生态茶。爱茶的我,怎么错过品茗。苍山红茶山泉泡,汤色琥珀,回味甘厚。在大树下,品茶,俯瞰茶园、麦田、洱海、苍山…

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茶室里的三只猫,个性各异,有爱运动滴,整天在茶园里抓虫子,各种玩;有爱睡觉的,就在椅子上长睡不愿醒;有只叫“小奶牛”的,最喜欢和人在一起,背上有个心形的图案,也格外讨人欢喜。

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我在茶园里无意间发现了一只鸟儿,本以为是受伤落难,店主查看后,专业判断:是种可以长很大的鸟,这不过是雏鸟,正在学习飞翔,估计它的麻麻就在附近。既然不是受伤,便安心地放它回归自然咯~~

山上的果子千姿百态,木瓜和核桃树比比皆是。

从茶园出来,巧遇山里红的老板夫妻正在打核桃,他们看到我拍照,热情递给我几个。核桃藏在青色皮里,把皮拨掉,再砸开核桃,核桃仁甜美多汁,清脆可口,果然是这般新鲜的生核桃好吃呀。在古城里,经常遇见贩卖生核桃的挑担人,如果有兴趣,可以买来尝尝。

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P.S.桃溪谷进山门票RMB20/人,此费用可在里面消费时抵充。即,如果你吃饭,可以出示门票,即可按票价抵掉。

无为寺

大理也佛教文化深厚之地,众多庙宇、众多信男善女。现在大理香火依然很旺。几乎家家户户都会在门口专设燃香点,香火常燃。

经朋友推荐,才知无为寺。藏匿于苍山中,甚少的游人还这里佛门清静。

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无为寺古为南诏国皇家寺院,现在为本地士人推崇,皆因方丈净空法师本人几十年戒持与修为。从他1988年发愿修复无为寺,经过30多年的努力,不走“商业兴寺”的路子,这里成为闭关、习武的上选之地,也是探古寻幽的好去处。

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净空法师是练家子,这里汇集着世界各地慕名而来习武人士。院子内各国习武人长聚于此,他们住在寺院里,戒守寺院里所有规矩,每日规定时日吃斋、习武。如果你来此,也想品尝一顿斋饭,请提前一天预定即可。

此为习武场地,禁止入内。

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入院两旁的珠子上写着:无我无人无众生寿者皆以无为法;如露如电如梦幻泡影应作如是观。

寺内清修、古朴,完全没有现代商业的气息。

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更有一神奇唐衫,唯此株历经唐宋烟雨,明清风云,后寺毁树枯,遇国运重盛,枯树再发新芽,又焕生机,树之灵性,于此可知。

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整个寺院不是很大,静心慢步其中,足以领略佛教渡人渡己之灵。

大理学院古城分院

这是前一日茶馆喝茶聊天,来了位摩西族大学生寻师兄。原来这家茶馆的老板就是大理学院毕业后自己创业;隔壁面包店的女服务生,也是大理学院的,每逢周末在此打工。

一席人,听他们聊大学生活,把我们潜移默化的感染。再加上,每个人对自己学校的环境都赞不绝口,并极力推荐,我们立即决定第二日拜访一下。

从大理古城坐2路公交车,1元/人到达大理学院。学院之大,有校车摆渡穿行。背靠者苍山,面朝着苍山洱海,院内风景如画。我们在学院里漫步,重拾大学美好时光,问声:“同学,你好!”

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如果可以在学校内吃顿食堂餐,那就堪称完美了。我们将这个愿望留给你、你们来探索、来实现。

以上所介绍的玩处,均不是著名景点,更不是游人皆知之处,导游更是不会带领到此一游。这便是我喜欢的旅行方式,寻不同处、体特别情。

本人新浪博客: 因为经过所以懂得

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